EI Intendente Andrés Peressini, dispuso la participación de personal del Depto. de Bromatología del Municipio en el “IV Encuentro del Programa Federal de Control de los Alimentos” que se desarrolló en la ciudad de Bariloche.

En este encuentro, el eje fue la articulación entre los organismos de control nacionales, provinciales y municipales, para la construcción de consensos entre los integrantes del sistema de control de alimentos que beneficien a la salud pública.

Las herramientas obtenidas de este encuentro han permitido definir algunos lineamientos de trabajo para el Área: priorizar la prevención a través de capacitaciones, reforzar las actividades de vigilancia, implementar Buenas Prácticas de Manufactura en Establecimientos de la localidad, modificar y actualizar ordenanzas que sirvan para realizar un mejor control de los alimentos.

Foto: prensa municipal.